Nützliches Wissen für den Alltag
Finni Fit war wieder mit ihrer Freundin Silke unterwegs. Dieses Mal nicht für Waldmeister im Wald, sondern eigentlich für ein Eis in der Stadt. Aber wie das so ist: Festgequatscht, bis das Abendessen auf dem Tisch stand. Zubereitet hat es Silkes Mann, der Finni Fit neben ein paar …
Gesund ist er, der Löwenzahn. So soll er beispielsweise antioxidative, antivirale, antibakterielle, entzündungshemmende und immunmodulatorische Eigenschaften aufweisen. Zudem wird ihm zugeschrieben, Thrombosen, Diabetes, Krebs und Leberbeschwerden vorzubeugen, sich positiv auf das Magen-Darm-System auszuwirken und Schmerzen erträglicher zu machen. Finni Fit findet: Diese Eigenschaften des Löwenzahns sollte man sich …
Finni Fit war mit ihrer wahnsinnig lieben, kräuterbewanderten Freundin Silke im Wald unterwegs. Auf Waldmeisterjagd! Der Waldmeister war dank Silkes Hilfe schnell gefunden – und ihre altbewährten Rezepte hat Silke Finni Fit sogar auch noch anvertraut. Extra für euch: Waldmeistersirup selber machen. Waldmeistergelee auch! Der Waldmeister enthält natürlich …
Die Bärlauch Saison steht ins Haus… Je nach Region sprießen die nach Knoblauch riechenden Blätter ab Mitte März aus Böden in Wäldern – und zwar insbesondere in Wäldern mit Schluchten und Bachtälern. Außerdem ist Bärlauch in Auwäldern von Flüssen zu finden. Wer sich also selbst auf die Suche …
Hagebutten sind unser heimisches Superfood, was das Vitamin C anbelangt: Der Gehalt liegt bei 1.000 mg pro 100 g, also ungefähr 20 Mal höher als bei Zitronen. Vielfältig sind Hagebutten obendrein. So ist es möglich, die Früchte beispielsweise zu Marmelade, Schnaps oder Sirup zu verarbeiten. Sie können außerdem …
Zwiebeln sind wahnsinnig gesund. Deshalb nutzt Finni Fit regelmäßig die Gelegenheit, sie in ihre Rezepte zu integrieren. Sei es angedünstet in Eintöpfen und für Gulasch, beim Brotbacken oder gedörrt – als Alternative zu Röstzwiebeln, die auf einem frischen Brot mit Butter wahnsinnig gut schmecken. Nicht zu vergessen natürlich: …