Nützliches Wissen für den Alltag
Mit dem falschen Amaretto hatte Finni Fit euch schon einen Tipp gegeben, wie ihr Pflaumen- und Zwetschgenkerne, beispielsweise nach dem Zubereiten einer Latwerge, nutzen könnt. Doch damit noch lange nicht genug! Auch könnt ihr Pflaumenkerne gegen Husten verwenden. Und hier insbesondere gegen hartnäckigen und trockenen Reizhusten sowie Bronchialhusten. …
Du hast Zwetschgenkerne vom Kochen einer Marmelade oder Latwerge übrig und liebst den süßlichen Geschmack von Amaretto? Dann ist ‚falscher Amaretto‘ sicherlich genau das Richtige für dich! Der selbstgemachte Likör ist eine Alternative zum klassischen italienischen Amaretto, bei dem insbesondere Bittermandeln zum Einsatz kommen. Um falschen Amaretto herzustellen, …
Kennt ihr Latwerge? Dabei handelt es sich um ein bestimmte Zubereitungart von Pflaumen zu einem sehr konzentrierten und zähflüssigen Mus, das sogar ganz ohne die Zugabe von Zucker auskommt. Früher wurde das spezielle Pflaumenmus aufwendig in großen Kesseln über Feuer unter ständigem Rühren hergestellt. Heute funktioniert das ganz …