Nützliches Wissen für den Alltag
Das Einsalzen gilt neben dem Trocknen als eine der ältesten Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln. Und nichts anderes wird beim Salzgemüse gemacht: Gemüse wird eingesalzen. Aber das Beste kommt noch. Salzgemüse ist wahnsinnig schnell und einfach selbst hergestellt – und sehr vielseitig einsetzbar. Es ist quasi ein Multitalent …
Kirschwasser mit Salz ist ein altes Heilmittel, das gegen vielerlei Zipperlein helfen soll. Zurück geht es im deutschsprachigen Raum auf Josef Schmid, einen Heilpraktiker und Bader, der seine Patienten damit behandelte. Die positiven Ergebnisse, die Josef Schmid mit dem Therapeutikum erzielte, schrieb er in dem Buch ‚Die Selbstheilung‘ …
Im Winter ist die Gefahr für Schimmelbildung in feuchten Räumen besonders hoch. Verstärkt wird sie durch falsches Lüften und eine zu niedrige Raumtemperatur, die uns aktuell ja sogar aus dem Außen auferlegt wird. Sei es durch Appelle von Politikern – „Frieren für den Frieden“ und „Frieren für die …
Lange Zeit galt Salz als verpönt, doch es gibt auch wissenschaftliche Untersuchungen, die zu dem Schluss kommen, dass Menschen gerade ein höheres Risiko haben, früher zu sterben, wenn sie wenig Salz konsumieren. Bezüglich der Therme in Bad Reichenhall schrieb DIE WELT außerdem: „Nicht nur beim Einatmen, sondern auch …