Essbare Wildpflanzen. Das ganze Jahr versorgt – auch in der Not!

Essbare Wildpflanzen

Es gibt Wildpflanzen, die ein oder sogar mehrmals im Jahr Saison haben. Dazu zählt beispielsweise der schwarze Holunder. Die Knospen und Blüten des Holunders sind im Frühjahr erntereif, während die Früchte im Laufe des Spätsommers und frühen Herbstes geerntet werden können, um daraus allerlei Leckereien zu zaubern. Schon …

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Tinktur herstellen. Klassisch mit Alkohol – inklusive Tipps!

Tinktur herstellen

Wie’s funktioniert, eine alkoholfreie Kräutertinktur auf drei unterschiedlichen Wegen herzustellen – nämlich mit Apfelessig, Natron und DMSO -, dazu hat Finni Fit schon vor einer Weile einen Beitrag erstellt. Heute geht’s um die klassische Variante mit Alkohol. Beim Herstellen einer Tinktur mit Alkohol besteht die Möglichkeit, ein bisschen …

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Kräutertinktur herstellen – ohne Alkohol. 3 Möglichkeiten!

Kräutertinktur

Im allgemeinen Sprachgebrauch werden die Begriffe Tinktur und Auszug synonym verwendet. Nimmt man’s genau, ist das nicht der Fall. Per Definition handelt es sich bei einer Kräutertinktur um einen Auszug, bei dem Alkohol eingesetzt wird. Finni Fit sieht das allerdings nicht so eng. Ob nun also Kräutertinktur oder …

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Kräuter trocknen oder einfrieren? Wie wäre es mit Kräuterpaste!

Kräuter trocknen

Habt auch ihr euch schon gefragt, wie es möglich ist, Kräuter zu konservieren? Vielleicht sogar Wildkräuter, die ihr am Wochenende im Wald sowie auf Feld und Wiese vorgefunden und gepflückt habt? Dann hat Finni Fit nicht nur einen, sondern gleich mehrere Tipps für euch – nämlich: Kräuter trocknen, …

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Oxymel Rezepte. Basis-Herstellung und weitere Zutaten!

Oxymel Rezpte

Oxymel. Hört sich für Finni Fit jung und hipp an. Ist er aber nicht. Oxymel – oder Sauerhonig – hat eine Jahrhunderte, wenn nicht sogar eine Jahrtausende alte Tradition und soll bereits in der Antike als Heiltrank eingesetzt worden sein. In China soll Oxymel außerdem als Ur-Heilmittel gelten …

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Maggi selber machen. Kräuterwürze – natürlich und vegan!

Maggi selber machen

Es soll ja Menschen geben, die ohne die im Original aus dem Konzern Nestlé stammende Flüssigwürze Maggi nicht auskommen – und zwar ganz besonders in den Bundesländern Saarland und Rheinland-Pfalz. Und das, obwohl in der Original-Flüssigwürze nicht einmal der geschmackgebende Liebstöckel – das Maggikraut – enthalten ist… In …

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Kühlendes Gel selber machen – mit Kräutern zur Pflege. Im Nu!

Kühlendes Gel

Sommerhitze, schwere Beine und vielleicht der Wunsch nach etwas Abkühlung? Spröde Lippen oder Falten um den Mund? Wie wäre es da mit einem leichten, pflegenden und belebenden Gel statt mit einer schweren Creme oder Salbe – gegen etwaige Zipperlein, Mückenstiche oder zur Erfrischung zwischendurch? Sollte euch danach sein, …

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